Bánh Đúc Canh Bỗng

Thức quà truyền thống và thanh nhã của người Hà Nội được bếp Ưu Đàm khoác lên mình tấm áo mới, là vị chua thanh của cái bỗng nếp xen lẫn cái bùi bùi của hạt lạc Lục Yên, và, chẳng thể thiếu được hương vị của các loại rau thơm Bắc. Một món mềm chiều lòng các vị khách nữ mỗi khi ghé Ưu Đàm.