Về Ưu Đàm

Đánh dấu hành trình ẩm thực ở năm thứ 6 là một diện mạo khiêm nhường, lặng lẽ hơn sau những trầm luân, “The New Ưu Đàm” – bảo tàng tâm tưởng, nơi chúng tôi đào sâu hơn vào nghệ thuật thường thức, trải nghiệm thị giác trong ẩm thực thêm phần chú trọng.

Nhiều hơn 1 bữa tiệc thực vật êm đềm, còn là chốn tìm về của tâm hồn hay gửi gắm một vài ý niệm. Không gian mở khơi gợi cảm nhận riêng của mỗi cá nhân, ở đó, quý vị có thể bắt gặp hơi thở của xứ Tây Tạng, sự huyền diệu ẩn mình sau đường nét Phật giáo, hoặc giản đơn chỉ là hình bóng quen thuộc của quê nhà khi khom mình qua vòm cửa nhỏ, hay rung động nhẹ nhàng khi chạm mắt với kiến trúc mái ngói âm dương Bắc Sơn, cột nhà cổ Bắc Bộ còn lưu đọng dấu vết thời gian. Ưu Đàm hy vọng những cung bậc cảm xúc đẹp đẽ sẽ dịu dàng dìu dắt thực khách thưởng một bữa chay an yên được chúng tôi trân trọng bằng trọn tấm chân tình.